Recetas y cocina casera
Cómo saber si un alimento está echado a perder
Guía práctica para reconocer si un alimento está echado a perder usando vista, olfato y textura, con ejemplos de comida…
Tema para inspirarte
sobras de comida
Recetas y consejos relacionados con sobras de comida, reunidos para que encuentres una buena idea en menos tiempo.
Seguridad con sobras y recalentados
Cuánto tiempo se puede guardar la comida ya cocinada
Guía clara y práctica para saber cuánto tiempo se puede guardar la comida ya cocinada en el refrigerador, cómo enfriar,…
Aprovechamiento en fiestas y reuniones
Qué hacer con la comida que sobra de una fiesta
Guía práctica para aprovechar la comida que sobra de una fiesta: cómo organizarla, guardarla, congelarla y transformarla en nuevos platillos…
Recetas con tortilla de maíz
Qué hacer con tortillas de maíz sobrantes: ideas para cada estado
Descubre qué hacer con tortillas de maíz sobrantes según su estado: ideas para tacos, chilaquiles, totopos, tostadas y botanas, además…
Conservación básica en casa
Tiempos de conservación de alimentos en el refrigerador y congelador
Guía práctica de tiempos de conservación de alimentos en el refrigerador y congelador, con tabla orientativa, organización del refri, manejo…
Refrigeración y sobras
Cómo conservar sobras de comida casera de forma segura
Guía práctica para conservar sobras de comida casera mexicana de forma segura: cómo enfriar, guardar, etiquetar y recalentar pozole, frijoles,…